Hotel Dachstein - Salzburger Land - Filzmoos
Silvester Gala Dinner
2010/2011
Gruß aus der Küche
Shrimps Bloody Mary
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Roastbeef vom Hirschrücken
Wildpastete, Preiselbeere—Maroni Cumberland
Williams Eiswürfel
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Violette Karotten—Ingwer Cremesuppe
Orangen Espuma
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Strammer Max von „Land & Fluss“
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Geeister Irish Coffee
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Neuseeländischer Lammrücken
„am Knochen rosa gebraten“
Pflaumenlack, Kartoffelbaumkuchen
& Bohnen Musseline
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Das Beste von der Salzburger Milch
Soufflee—Kristalle—Bienenstich
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“Besten Dank“ von Wolfgang Knechtl & Küchenteam
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Käse vom Buffet
Glück
Friede
Freude
Gesundheit
Liebe
wünscht Familie Knechtl
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